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洛神花又称玫瑰茄 、洛神葵，山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物 。含有丰富的蛋白质、有机酸、VC多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，鲜萼含VC、VB、蛋白质、灰分、果胶、水分、胡萝卜素、淀粉、糖分(按葡萄糖计)，干花萼含总花青甙(色素)、柠檬酸和木槿酸等有机酸、还原糖、蛋白质，其它非含氮物质、纤维、灰分及17种氨基酸。 科治好提醒：有效促进部分癌细胞的灭亡 洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡；洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。 科治好提醒：有效预防心血管疾病 洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分，有助于降低人体血液中胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。 科治好提醒：美容养颜 洛神花内含有14种人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸、维生素C、大量天然色素及对人体有益的多种矿物质，具有清热、解毒、美容养颜、消斑等功效。经常食用能改善皮肤粗糙晦暗的状况，让肤色白净细腻。 科治好提醒：保护肝功能 洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH),具有保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。 |
