(猎狐网讯 记者 洪成晟)齐齐火锅是重庆的知名餐饮品牌，从上世纪九十年代创业以来，齐齐火锅在董事长徐伟、总裁黄菊华夫妇的带领下，齐齐人秉承“诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上”的经营理念，凭借实干和拼搏精神，凭借科学的管理模式，凭借重庆火锅发展的大机遇，经过16年历炼和打造，将一个默默无闻的路边小店，发展成为全国火锅连锁的翘楚，直营店、加盟店近300家，分布全国20多个省﹙直辖市﹚、市、自治区，跻身于“全国绿色餐饮企业”、 “健康放心火锅企业”、“中华餐饮名店”“中国知名连锁企业”之列。目前，齐齐火锅已成为一家集大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送为一体的全国性品牌餐饮连锁企业。

　　齐齐火锅的文化

　　“齐”字是最能表达国学底蕴和内涵的文字，《说文》曰：“齊,禾麦吐穗上平也”， 《礼记•大学》曰：“修身、齐家、治国、平天下”，齐齐火锅人禀承“齐”字的本意和精神内核，诠释出齐齐的寓意美、音韵美、形态美，凸现出重庆火锅的本色和“精、气、神”，演绎出“齐国、齐家、齐天下”的胸怀与豪情，玉成了齐齐火锅的企业文化的底色!

　　齐齐人以崇尚“齐国齐家、齐饮齐乐” 的企业愿景，将民族文化中“达则兼善天下”的思想境界，融入到“传承火锅文化，创造中华美味”的企业宗旨中，融入到 “学习、创新、超越”的团队精神中，融入到“齐心协心、齐创成功” 企业口号中，融入到“诚信为根、大气为本”的经营理念中，融入到齐齐火锅品牌文化深入挖掘、历炼和延伸中……

　　齐齐火锅将在“第四届中国重庆火锅美食文化节”上，以“璀璨瑰宝 齐齐闪耀”的文化主题，锻造齐齐火锅的文化的新亮点、新图腾，实现齐齐火锅的文化的一次大变脸、大整合、大飞跃，彰显齐齐火锅文化中的国学﹙国粹﹚的魅力和时代精神。齐齐火锅的文化现象，是中国美食文化中的最靓丽瑰宝。

　　“兴酣落笔摇五岳，诗成笑傲凌沧洲”，齐齐火锅是重庆火锅和中国品牌餐饮中一朵靓丽的奇葩，作为一个将走向国际火锅市场的大品牌，在未来的发展中，齐齐人将顺应火锅和美食发展的新潮流,步入全球化的“快车道”中, 将立足世界火锅之都——重庆有效地实施投资战略、经营战略、品牌战略, 全面启动火锅产业化、品牌国际化工程, 以提炼火锅的新文化、传播火锅的新理念、点燃火锅的新亮点、造就火锅的新巨人，锻造火锅大品牌为“着力点”, 以齐齐火锅独特魅力和齐齐人恢弘气势，续写重庆火锅的新传奇、新篇章!(完)