又是一年高考时
关于这场青春里最漫长的战役每个人都有自己的记忆有人印象最深的，是那些年贴满教室墙壁和学校布告栏的“高考标语”
对各位考生而言，每天用脑时间比较长，为缓解紧张的学习压力，合理的营养膳食显得尤为重要。因此，如何进行饮食调补是各位学生家长十分关心的问题。下面小编整理了一些营养食谱，供学生以及学生家长们参考。考前和考试几天应该如何“吃”出好状态......活力早餐
■鲜牛奶(粥)一杯，熟鸡蛋一个，面包(包子)一个，蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、番茄、豆芽、西蓝花等)。营养点评：1.碳水化合物主要存在于谷类食物中。麦片和包子不但为人体提供了足够的碳水化合物，而且做到了粗细粮的科学合理搭配。2.蔬菜沙拉包含了多种蔬菜，由于这些蔬菜是洗净生食，因而所含的维生素十分丰富。人体正常情况下是弱碱性，碳水化合物、蛋白质和脂肪是酸性食物，倘若人体呈酸性时就会感到疲劳，而蔬菜是碱性食物，因此能够调节人体保持弱碱性状态。3.牛奶、鸡蛋和鲜肉为人体提供了优质的蛋白质，以及各种维生素和微量元素，尤其是蛋黄里的卵磷脂是益智健脑的绝佳食品。 热量午餐
■油焖虾一份，冬瓜鸡肉一份，玉米排骨一份，酸奶(苹果)一个，米饭一份。营养点评：1.考生由于长期紧张的备考，极易造成肝火上升，苦瓜和冬瓜则是清肝泻火的最佳食品。2.海带和排骨含有丰富的蛋白质，可以很好地补充体力和脑力。海带是碱性食物， 排骨是酸性食物，二者组合能够维持身体的“酸碱平衡”。3.酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。舒心晚餐 ■晚餐推荐食谱：黑木耳炒蛋一份，鱼头豆腐汤(绿豆汤)一份，凉拌黄瓜一份，绿色菜等营养点评：1.鱼肉含有优质的蛋白质，比畜类和禽类更易被人体消化吸收。鱼类的脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%，消化率则高达95%。鱼的矿物质含量也比其他肉类高很多。所以晚餐吃鱼，既容易消化吸收，又为人体补充了丰富的营养。2.黑木耳被誉为“素中之荤”、“素中之王”，富含有铁、维生素K、卵磷脂、赖氨酸、亮氨酸等多种营养物质，具有补血活血、镇静止痛的作用。3.绿豆的营养价值很高，不但含有丰富的蛋白质，钙和铁的含量也很高。此外绿豆汤还具有泻火明目、清热解毒、润喉止渴等功效，对考生很适宜。4.黄瓜味甘，甜、性凉，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，夏天没胃口可以吃一些。
张弛有度，才能更好地发挥;百品香营养又健康，为高考考生加加油!
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